ViandeVeuillez faire votre sélection pour chaque étape même s'il n'y a qu'une sélection proposer, ensuite remplissez le bandereau sur votre droite et appuyez sur "étape suivante"
Sur un lit de salade de saison, un grand classique bistrotier avec de la truffe en plus !
Caché dans une grosse tomate bio: une burrata des Pouilles. Un pesto maison pour l'assaisonner.
Sur un lit de salade de saison, un grand classique bistrotier avec de la truffe en plus !
Caché dans une grosse tomate bio: une burrata des Pouilles. Un pesto maison pour l'assaisonner.
Une volaille de qualité dans un jus aux herbes fraîches et épices douces.
Après une longue cuisson de plus de 5 heures, l'agneau est tout tendre. Il est servi nappé de son jus de cuisson réduit, des champignons de saison et une purée de butternut.
Une farce de veau dans un feuilleté, servi avec des légumes de saison et un jus à la truffes d'été.
Servie avec un coulis fruits de la passion
Chocolat 68% de cacao
Meringue, crème montée au mascarpone et fruits de saison.
